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米酒直接喝好还是煮开喝好 米酒加什么好喝

04-06     浏览量:520

  米酒是用糯米为原料酿制而成的,酒精含量比较低,味道可口,在生活中很受人们的喜爱。而且米酒营养价值高,可以直接喝,也能煮了喝,饮用方法还挺多的。那么米酒直接喝好还是煮开喝好?米酒加什么好喝?下面小编就带大家一起来了解下这两个问题。

  米酒直接喝好还是煮开喝好?

  米酒直接喝和煮开喝都好,只不过煮后会更好消化,口感也更好。当然了,怎么喝米酒主要还是看个人的喜好,但是不管是直接喝还是煮开喝都不能太多,要少量为好。

  米酒加什么好喝?

  米酒喝法多样,如果加热喝的话,加热的时候可以加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,这样煮出来的米酒可以强身健体,是养生佳品。

  米酒的几种喝法

  1、直接食用

  开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜;

  2、作饮料

  (1)热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用;

  (2)冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮;

  (3)果汁醪糟酒酿、甜酒:在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟;

  3、米酒汤圆

  选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜;

  4、米酒鸡蛋

  先将适量水和鸡蛋去壳煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等;

  米酒的主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,日常生活中少量的喝一点对身体健康是很有好处的。

  总结,米酒不管是直接喝还是煮开喝对身体都好,不过想要口感更好的话,建议煮开喝,煮米酒的时候还能加入鸡蛋或者汤圆。而加鸡蛋一起喝的话会更滋补,对身体也更好。不过小编提醒大家,米酒营养价值虽高,但不能过量喝,否则不但无益身体健康,还会对身体产生不利的影响,所以喝米酒要适量。

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