洋河大曲和汾酒玻璃瓶哪个好,汾酒玻璃瓶哪个更好喝

50元的汾酒放10年与现买400元汾酒哪个更好喝？为什么？从三个方面讨论本题：第一个，酒质的区别50元的酒和3、400元（以下简称400）的酒，差距好大，起码在两个档次：50的低档大路货，400的中高档。不说价格高低，确定是原浆汾酒。

55度的大玻汾酒与53度的玻汾哪个好喝？

高度的汾酒一般人是喝不来的，清香型的酒只有逸客才能降服，两者只差两度，其实口感并无太大差别，这个非要说哪个好，其实白酒有个口感界定，界定53度的口感是最适合人口腔的口感，这个度数的酒喝到嘴里会让人的口中充满酒香味更能发挥酒体的酯气，还有就是要看年份，年份多一些的高度好酒存放的时间久一点口感就会更胜一筹。

五十元的汾酒放十年与现买的三四百多的汾酒哪个更好？为什么？

50元的汾酒放10年与现买400元汾酒哪个更好喝？为什么？从三个方面讨论本题：第一个，酒质的区别50元的酒和3、400元（以下简称400）的酒，差距好大，起码在两个档次：50的低档大路货，400的中高档。如果是传统酿造的酒，最多三个档次：优质、一级和二级。如今的档次不这样区分，用价格来区分：百元以下的是低档，千元以下的是中档，千元以上的是高档。

看着也是三档，其实性质变了，主要是白酒的生产工艺变了，评价标准也跟着变了。也就是说，现在的商品酒，不再是传统工艺的原浆酒，是原浆酒基础上的勾兑酒，确切的叫做合成酒。原浆酒里加水加香精，低档酒还要加酒精，然后合成商品酒。第二个，年份的区别理论上，陈放10的白酒，指定好于新酒。或者说，二级酒陈放10年，要比一级新酒好。

如果都是一个级别，那就不用多说，陈酒醇于新酒多。当下400元/瓶的酒，不可以用过去的标准衡量，因为不是原浆酒。按目前行业通行标准，所有商品酒都不是原浆酒，均为酒精、原浆、香精勾兑而成。价格高低也不在酒质，而在三者不同的比例。价格越高，原浆比例越大，酒精酒比例越小；反过来价格越低。当然原浆酒里还有老酒部分，新工艺里叫做调味酒，做菜用味精一样调味，用量也是极少。

当然还有个关键因素，汾酒是清香型白酒，新酒比老酒适口。有人不信这个，说所有白酒都是陈酒好喝。可是汾酒偏偏新酒好喝，这也是汾酒更容易勾兑的原因，新勾兑出新鲜味，市场表现就比其他的香型出色。第三个，什么样的酒按照过去的市场价格，1968年的模板，65度1.2斤/瓶的汾酒，当地批发价2.62元/瓶，零售价2.88元/瓶。

不说价格高低，确定是原浆汾酒。现在的价格都知道。但是，原浆价格还是不高，合到600-800元/斤，只是厂家不卖，商品酒里没有原浆酒。之所以提到这个内容，是为了说明一个问题：什么样的酒才可以陈放，放成陈酒好喝？答案是：原浆酒才可以陈放，放成陈酒好喝。因为原浆酒具有生命活性，陈放期间，酒体里的酯类醛类酸类与乙醇不断发生反应，表现为酒体香味发生着变化，越来越香醇。